الثقافة اليهودية المغربية

هدية الله تعالى الخاصة لنا

تشتهر محاضرات الحاخام يوشياهو بينتو في جميع أنحاء العالم اليهودي. فهي تجمع بين التعاليم الكاسيدية والفلسفة والنصائح العملية للحياة. لقدجمعنا بعض اللآلئ من الحكمة من تعاليمه التي لها صدى في حياتنااليومية. يعلق هذا الأسبوع على مقطع من التوراة ”باميدبار“ الذي يُقرأ قبلعيد الشفوعوت. “وَأَعْلَنُوا أَنْسَابَهُمْ بِحَسَبِ عَشَائِرِهِمْ وَبُيُوتِ آبَائِهِمْ. (العدد 1:18) يشرح يالكوت شمعوني (رقم 684): عندما تلقى بنو إسرائيل التوراة، شعرت أمم العالم بالغيرة. تساءلوا لماذااعتُبر بنو إسرائيل أكثر استحقاقاً للقرب من الله. فأسكتهم الله بقوله: ”أحضروا لي سجلات أنسابكم“، كما جاء في المزامير 96: 7: ”أعطوا الربعائلات الأمم“، كما أحضر أولادي عائلاتهم، كما جاء فيها: ”وأعلنواأنسابهم حسب عوائلهم وبيوت آبائهم“. وهذا يدل على أن بني إسرائيلاستحقوا أن ينالوا التوراة لأن عندهم دليلاً على أنسابهم. علينا أن نفهم ما هو المقصود بقوله: ”كَمَا يَأْتِي بَنِي إِسْرَائِيلَ بِأَنْسَابِهِمْ“. أليس لأمم العالم نسب أيضًا؟ كان إسماعيل ابن إبراهيم وعيسو ابنإسحاق. إذا كان الأمر كذلك، فعندما ناداهم الله وقال لهم: ”ائتوني بكتبأنسابكم“، كان بإمكانهم أن يأتوا بكتب أنسابهم. فما معنى هذا الطلبإذن؟ تخبرنا التوراة: ”ذَكَرْتُ عَهْدِي مَعَ يَعْقُوبَ وَعَهْدِي مَعَ إِسْحَاقَ وَعَهْدِي مَعَإِبْرَاهِيمَ“ (لاويين 26:42). السؤال المعروف هو لماذا ذُكر يعقوب أولاً، يليهإسحاق وإبراهيم. هذا الترتيب يستبعد إسماعيل وعيسو من استحقاق أجدادنا، ويجعل يعقوبأكثر البطاركة الثلاثة اختيارًا. ولكي نستحق بركات آبائنا، نحتاج إلى سلالةتشمل إبراهيم وإسحاق ويعقوب، بدءًا بالأكثر اختيارًا. ”ذكرت عهدي معيعقوب“، ثم مع إسحاق وإبراهيم. لقد وعد الله إبراهيم بأن البركات التي ذكرفيها البطاركة ستنتهي به لا بالآباء الآخرين. تبين هذه الآية أن الله استثنى ابني إسحاق وإبراهيم الآخرين، عيسووإسماعيل، من الوعد بالفضائل الخاصة بآبائهم. عندما قال الله للأمم: ”ائتوني بسجلات أنسابكم“، كان يقصد النسب الخاص للآباء البطاركة الذييتطلب ضم أسماء يعقوب وإسحاق وإبراهيم معًا. ماذا عرض الله على بني إسرائيل عندما عرض عليهم أن يعطيهم التوراةأكثر مما عرض على الأمم الأخرى؟ نحن نعلم أن الله عرض التوراة أيضًاعلى الأمم الأخرى. إذا كان الأمر كذلك، فما هي دعواهم على الله بأنه قرّببني إسرائيل، في حين أن الفرصة كانت متاحة لهم أيضًا لتلقي التوراة؟ هناك آية في التوراة تجيب على هذا السؤال: ”أَنَا أَحْمِلُكُمْ عَلَى جَنَاحَيْ نَسْرٍوَأُعِيدُكُمْ“ (خروج 19: 4). إلى ماذا تشير ”أجنحة النسر“؟ ذُكر في سفربري إيتز حاييم (شعر 21، الإصحاح 1) أنه في ليلة الخروج، منح الله بنيإسرائيل انبعاثات مذهلة من الحب والرهبة وإدراك العوالم العليا. هذهالتجليات العظيمة وقوى الحب والرهبة لله هي ”أجنحة النسر“ التي منحهاالله لبني إسرائيل. لكي تتعلم التوراة حقًا، يجب أن تكون مستوحى من حبالله وخوفه العظيمين. إن دراسة التوراة بدون محبة الله ومخافته تعني أن الدراسة تبقى متواضعةولا ترتقي إلى العوالم العليا. في الخروج، أعطى الله لبني إسرائيل ”أجنحةالنسر“ – محبة الله ومخافته – التي لم يعطها للأمم الأخرى. هذا ما كانتالأمم تشتكي منه: لماذا أعطى الله هذا القرب الخاص لبني إسرائيل؟ لماذاأعطاهم هذه العطايا من محبته ومخافته، هذه ”أجنحة النسر“ التي رفعتهمدون أي جهد من جانبهم، بينما لم يعطِ هذه العطية للأمم؟ لقد أعطى الله بني إسرائيل عطيتي المحبة والمخافة في ليلة الخروج، ولكنكان عليهم أن يستعيدوا هاتين العطيَّتين بجهدهم الروحي خلال التسعةوالأربعين يومًا قبل أن يستحقوا أن يتلقوا التوراة. لماذا أعطى الله هذهالمواهب إذا كان على بني إسرائيل أن يجدوها؟ لو لم يحصلوا عليها كهدية في المقام الأول، لما استطاعوا الحصول عليهابأنفسهم. بمجرد حصولهم عليها كعطية، يمكنهم الوصول إليها بأنفسهم بعدذلك. كان هذا جزءًا من شكوى الأمم: فبمجرد أن تلقى بنو إسرائيل هذهالإعلانات كهدية، كان بإمكانهم الوصول إليها بأنفسهم. لماذا لم تتح لنا هذهالفرصة أيضًا؟ لماذا لم نحصل عليها كهدية؟ أجاب الله: ”ائتوني بسجلات نسبكم“. لكي يحق للمرء أن ينال هذه العطيةمن المحبة والخوف يجب أن يعود نسبه إلى يعقوب وإسحاق وإبراهيم. وبدوناستحقاق هؤلاء الآباء، يستحيل الحصول على هبة المحبة والخوف هذه، التياستطاع بنو إسرائيل أن يكتشفوها من جديد ويقووها من خلال تعبهم حتىيوم استلامهم التوراة

أخبار المغرب

طيران الإمارات تتبرع للأطفال بحقائب مصنّعة من مواد معاد تدويرها من الطائرات

الدار البيضاء، 5 يونيو 2024: تعتزم طيران الإمارات إعادة استخدام أكثر من 37 ألف كيلوغرام من مواد الأجزاء الداخلية في الطائرات الخاضعة لبرنامج التحديث والتجديد، الذي يشمل 191 طائرة، وذلك في إطار استراتيجيتها البيئية التي تتضمن الالتزام بالاستهلاك […]

أخبار المغرب

المدرسة الوطنية للتجارة والتسيير في الدار البيضاء تمثل الجامعة العمومية المغربية في جيتكس أفريقيا

من 29 إلى 31 مايو، تجمعت الأضواء في مراكش، مضيفةً معرض جيتكس 2024 المخصص للتكنولوجيا الجديدة. من بين الفعاليات الرئيسية لهذا الحدث الكبير، كانت المشاركة البارزة للمدرسة الوطنية للتجارة والتسيير في الدار البيضاء بالتعاون مع […]

الثقافة اليهودية المغربية

شوفا إسرائيل: ما هي القوة الحقيقية لدراسة التوراة؟

مع اقتراب عيد شافوعوت، أشار الحاخام الحاخام يوشيا بينتو في درسه إلى القوة الخاصة لدراسة التوراة، لدرجة أن أولئك الذين ينخرطون فيها ينسون آلامهم ومعاناتهم. اقتبس راف بينتو كلمات التلمود التي تقول (Eruvin 55). “شعر […]

أخبار المغرب

Puma توسّع حضورها في المغرب: خطوة كبيرة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا

افتتاح متجر PUMA الرئيسي الأول في الرباط، المغرب الرباط، 03 يونيو 2024 – احتفلت العلامة التجارية الرياضية الشهيرة Puma يوم الأربعاء  -29 مايو بافتتاح أول متجر رئيسي لها في الرباط. يقع المتجر الجديد في قلب أكدال، وهو حي مميز في العاصمة، ويمتد على مساحة تقارب 500 متر […]

أخبار المغرب

مطعم الدار البيضاء المغربي: رحلة الطهي إلى المغرب في قلب لوس أنجلوس

https://www.msn.com/en-us/news/other/casablanca-moroccan-kitchen-a-culinary-journey-to-morocco-in-the-heart-of-los-angeles/ar-BB1n4sBU نشرت صحيفة أمريكية شهيرة مقالاً عن المطعم المغربي الشهير في لوسأنجلوس بولاية كاليفورنيا بقلم الصحفي المغربي الوحيد في هوليوودالمتخصص في مجال الترفيه. إليكم ترجمة النسخة الكاملة للمقال كصحفي ترفيهي مغربي مقيم في لوس أنجلوس، أتوق إلى تناول الكسكسالذي يذكرني بأيامي في المغرب. اسمح لي أن أشير إلى أن المطبخ المغربيفي الدار البيضاء يفي بالغرض حقاً. يقع مطعم كازابلانكا المطبخ المغربيفي وسط مدينة لوس أنجلوس الصاخب، ويقع في وسط مدينة لوس أنجلوسالصاخب، ويبرز كملجأ للطهي ينقلك على الفور إلى شوارع المغربالصاخبة. يقدم لك هذا المطعم رحلة لذيذة لتذوق أشهى الأطباق التي تزخربالنكهات الغنية والألوان النابضة بالحياة، وكل ذلك مصحوباً بالضيافةالمغربية الدافئة. عندما يذكر لي أصدقائي أو زملائي الأمريكيون رغبتهم في السفر إلىمراكش، أقوم بتوجيههم مباشرةً إلى شارع ميلروز لتذوق المطبخ المغربي فيالدار البيضاء. بمجرد أن تطأ قدماك هذا المطعم الدافئ والأنيق، تنتقل إلىشوارع المغرب الصاخبة. فالبلاط المعقّد، والفوانيس التقليدية، والمقاعدالناعمة والديكور المغربي الساحر تخلق لك زاوية صغيرة من الجنة في قلبالمدينة. الأجواء الجميلة، مع الورود التي تزيّن الطاولات ووهج الشموع الناعم، تهيئلك أجواءً رومانسية حقيقية لتناول الطعام. يعامل المالك والطاهي أنيسوزوجته الساحرة نعيمة كل ضيف كصديق عزيز، وليس مجرد زبون. دفئهموكرمهم وكرم ضيافتهم الحقيقية ستجعلك تشعر وكأنك في بيتك. يعمل طهاة الدار البيضاء الموهوبون في المطبخ ببراعة في إعداد الأطباقالتي تحتفي بالحياة نفسها. كل قضمة عبارة عن سيمفونية من النكهات، معالتوابل العطرة، والأعشاب الغريبة والمكونات الفاخرة في تناغم مثالي. إنهامغامرة طهي لن تنساها قريباً. لذا، إذا كنت ترغب في تذوّق طعم المغربدون عناء السفر، فإن المطبخ المغربي في الدار البيضاء هو المكان المناسبلك. استعد لتذوق تشكيلة شهية من الأطباق المغربية الشهية. ابدأ بالمقبلاتالطازجة – سلطة الدار البيضاء وهي مزيج لذيذ من الباذنجان المشوي المتبلوالطماطم الناضجة والخيار المقرمش والفيتا المنعشة وصلصة خل الليمونالحار. لا تفوّت طبق سلطة الشمندر المليئة بالشمندر الترابي واللوز المقرمشوالفيتا الكريمية والأعشاب العطرية والصلصة المنزلية. جربت كل الأطباق الموجودة في القائمة تقريباً، وعلى الرغم من أنني لستمن محبي اللحوم الحمراء، إلا أنني لم أستطع مقاومة طاجن الكفتة (طاجنكرات اللحم). إن الاستمتاع بتناوله مع الشاي المغربي والاستماع إلىالموسيقى الشرقية والاستمتاع بالرقص الشرقي تجربة لذيذة. تبهج هذهالرحلة الطهوية الحنك وتنقل الضيوف إلى عالم من النكهات الغريبة والطاقةالنابضة بالحياة. هل تشعر بالمغامرة؟ اكتشف طبق الزعلوك، وهو مزيج لذيذ من الباذنجانالمشوي والثوم والطماطم وزيت الزيتون الذي سينقل ذوقك إلى المغرب. أوربما تفضل طبق الجمبري بيل بيل، وهو عبارة عن روبيان لذيذ منقوع فيصلصة الطماطم الطازجة مع الثوم والأعشاب وقليل من الليمون. أما بالنسبةلأولئك الذين يرغبون في تناول وجبة دسمة، فلا بدّ من تجربة الباستيلا. استمتع بتناول باستيلا الدجاج مع البصل المكرمل والقرفة والسكر الناعموالبيض واللوز المقرمش. يمكنك أيضاً الاستمتاع بتناول الباستيلا النباتيةالمغطاة بكرنب بروكسل المقلي والفلفل والكوسة والملفوف والثوم والليمونالمحفوظ. هل ترغب في التفاخر؟ اختر طبق باستيلا الإسكالوب باستيلا معالإسكالوب الطري والخضروات المقلية والثوم وقشر الليمون. أخيراً، باستيلاالمأكولات البحرية هي حلم عشاق المأكولات البحرية مع القريدس والاسكالوبوالبلطي ومجموعة متنوعة من الخضار المقلية. انغمس في الطواجن الشهية التي يسيل لها اللعاب، كل منها مصحوب بخبزدافئ منزلي الصنع. اختر من بين طاجن الدجاج مع البصل بالكراميلوالليمون المحفوظ والزيتون الأخضر؛ أو طاجن لحم الضأن مع العسلوالخوخ والمشمش والبصل واللوز؛ أو طاجن نباتي مع البطاطا والجزروالكوسة والقرنبيط والبازلاء والليمون المحفوظ. ما هو الطبق المفضل لدي؟طاجن الدجاج – إنه لذيذ جداً لدرجة أنه سيجعل فمك يسيل لعابك. تتميز أطباق الكسكسي بمجموعة متنوعة من الخضراوات مثل الكوسةوالجزر والملفوف واللفت واللفت والفاصوليا والفاصوليا واللفت والقرعوالبصل، مما يجعلها مبهجة للنباتيين. ويمكنك الاختيار بين كسكسيالدجاج المصنوع من نصف دجاجة كورنيش وسبع خضروات، أو كسكسيلحم الضأن المصنوع من ساق لحم الضأن النضرة وسبع خضروات. لنفترض أنك تحب الأطباق المشوية. في هذه الحالة، تتضمن قائمة المشاويالمغربية خيارات مثل القريدس المتبل والدجاج المشوي والكفتة المشوية وسجقالمرقاز وطبق مشاوي مشكل، وكلها مصحوبة بالخضروات المقلية. جرّب طبقالطنجية، وهو طبق لذيذ يعتمد على عرقوب اللحم البقري المطبوخ ببطءوالزعفران والليمون المحفوظ. صدقني، سوف تشكرك براعم التذوق لديك. شهية طيبة! بقلم سيمو بنبشير (المعروف أيضاً باسم سيمو بن)، أول صحفي مغربيمتخصص في مجال الترفيه في هوليوود ومؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً ”Sneaky Showbiz“.

اخبار العالم

النسخة الأولى من جوائز كافد غلوب سوكر الأوروبية تحتفي بالتميُّز القاري في عالم كرة القدم في حفل تاريخي في سردينيا

● الفعالية تشهد تكريم أبرز نجوم كرة القدم بمن فيهم كيليانمبابي وتشابي ألونسو ومايكل أرتيتا في فندق كالا دي فولبي الشهير في كوستا سميرالدا الإيطالية ● مبابي: “سأواصل سعيي لأضع اسمي في تاريخ كرة القدم، وأدرك بأن الطريق ما يزال طويلاً لتحقيق طموحاتي“؛ وتشابي ألونسو مدرب ليفركوزن يؤكد بأن فريقه قدم موسماً استثنائياً ● حفل توزيع جوائز رابطة الدوري […]

أخبار المغرب

سافروا مع طيران الإمارات هذا الصيف واستمتعوا بعروض حصرية لخوض تجارب فريدة في دبي

يمكن للمسافرين المغاربة الذين يخططون لقضاء عطلتهم الصيفية في دبي الاستمتاع بالدخول المجاني إلى أهم المعالم السياحية بالإضافة إلى خصومات ومكافآت عبر بطاقة طيران الإمارات “ماي إيماريتس باس” الدار البيضاء 27 ماي 2024 – أعلنت طيران الإمارات اليوم عن عرض جديد ومشوّق للمسافرين المغاربة الذين يخططون لزيارة دبي […]

الثقافة اليهودية المغربية

نيران وماراثون من الحوارات الحاخام يوئيل بينتو يجلب النورإلى إسرائيل

في خضم حملة لتقوية اليهود في إسرائيل، قاد الحاخام يوئيل بينتو، ابنالحاخام يوشيياهو بينتو وخليفته، ثلاث حرائق ضخمة مساء السبت فيذكرى الحاخام شمعون بار يوخاي، بمناسبة ذكرى وفاته. هذا العام، وبسبب التحذيرات الأمنية الملموسة من احتمال وقوع هجومصاروخي لحزب الله في المنطقة، منعت قيادة الجبهة الداخلية الاحتفالاتالتقليدية في ميرون. في أعقاب صدور أمر قيادة الجبهة الداخلية باعتبار منطقة ميرون منطقةعسكرية مغلقة، أصدر الحاخام بينتو تعليماته لطلابه بالامتثال للتوجيهاتوتنظيم إشعال النيران في مختلف مراكز شوفا إسرائيل في جميع أنحاءإسرائيل. في الليلة الماضية، تم إشعال العديد من الحرائق في يشيفوت شوفاإسرائيل، حيث شارك الحاخام يوئيل بينتو في ثلاثة منها. يقوم حاليًا بإجراءماراثون من المحادثات التوراتية التي تهدف إلى تقوية اليهود في جميعأنحاء إسرائيل. تمت إضاءة المشعل الأكبر والرئيسي في مركز شوفاإسرائيل في أشدود

أخبار المغرب

سيدي علي الماء المعدني الطبيعي المفضل لدى 60% من أطباء الأطفال بالمغرب

لت علامة سيدي علي، منذ سنة 1978، حريصة على راحة المغاربة ورفاهيتهم، من خلال مائها المعدني الطبيعي الذي يساهم في حماية صحتهم. وبفضل تركيبتها الخفيفة والمتوازنة، والصافية”الخالية من النترات”، أثبتت علامة سيدي علي مجددًا مكانتها باعتبارها الماء المعدني الطبيعي الموصى به من طرف معظم أطباء الأطفال. […]